Auf Wiedersehen

Nosso último dia em Munique foi muito bem aproveitado. Pela manhã fomos ao BMW Welt, o "Mundo da BMW". Mesmo para quem não se interessa muito por automóveis, é uma visita bastante interessante, até mesmo pela arquitetura do local, toda a tecnologia utlizada para impressionar os visitantes, e os últimos lançamentos em carros e motos. Tudo o que há de mais moderno e até alguns pré-lançamentos, que nem chegaram ao mercado ainda, estão lá.

Almoçamos uma pizza e fomos fazer as últimas comprinhas: eu ainda queria passar na Swarowsky e o Sylvio queria comprar uma balança para pesar as malas (só para checar se estava tudo dentro do limite). Também não poderíamos deixar de levar alguns embutidos para o Brasil. Compras feitas, voltamos ao hotel, as malas estavam com o peso dentro do limite, tudo certo para continuarmos a aproveitar o dia!

Seguimos, então, para o Höfbräuhaus para tomar o último chope e escolhemos o restaurante Orlando para nossa despedida de Munique. Este se tornou nosso reestaurante preferido aqui. É comandado pelo Chef Alfons Schubeck, ele é super famoso em Munique, tem programa de TV, diversos livros (claro que compramos um livro dele), uma escola de gastronomia, uma marca própria de temperos e especiarias, enfim, é um dos principais Chefs alemães da atualidade. Ele tem um restaurante estrelado no Guia Michelin e um outro mais acessível, um bistrô lindo, super elegante e com uma comida indescritível. E para fechar com chave de ouro nosso último dia em Munique, quando estávamos quase chegando ao Orlando, quem encontramos na rua? Ele, o próprio Schubeck! Claro que não resistimos e pedimos para tirar uma foto com ele.

Uma outra história inusitada desse dia foi que no restaurante estavam sentados à mesa ao lado um senhor e uma senhora muito simpáticos, já passando dos 70 anos, que começaram a conversar conosco. Depois de alguns minutos de papo, quando já havíamos terminado o prato principal, a senhora falou: venham sentar conosco para conversarmos melhor! Foi muito interessante, ficamos conversando um longo tempo com eles, que estavam muito interessados na nossa história, em saber sobre o Brasil e Blumenau.

Esse foi nosso último dia nessa cidade linda, nesse país organizado e simpático. Agora são 10h da manhã e já estamos no trem a caminho do aeroporto de Frankfurt, com dor no coração por deixar esse lugar onde nos sentimos em casa durante quase 40 dias. Pudemos entender muito da moral, dos costumes e dos pensamentos do povo alemão e passamos a admirá-los ainda mais. Claro, as saudades da nossa família, dos amigos, de casa, do trabalho também começam a apertar...

Está na hora de dizer Tchuss, Deutchland! Auf Wiedersehen! Servus, Bayern!!

Com Alfons Schubeck

Nossos novos amigos!

BMW Welt

Na entrada do Albergue.

Só na Alemanha 2 - Equador da Salsicha Branca

Hoje descobrimos mais uma história para nossa lista de "Só na Alemanha": o Joseph nos contou que é quase uma heresia uma banda da Bavária do Norte tocar na Oktoberfest aqui de Munique. Segundo ele, existe uma linha imaginária que divide a Bavária do Norte da Bavária do Sul chamada de "Equador da Salsicha Branca"! Não sei se ele inventou essa história na hora ou se é verdade mesmo, mas foi muito engraçado!

Outro acontecimento que merece uma reflexão é como fomos bem recebidos hoje pelo casal de amigos do Joseph e da Doris que, por sua vez, é um casal de amigos do Klaus, que o Sylvio conheceu quando trabalhava no Rio de Janeiro. Ou seja, fomos recebidos em casa por amigos de amigos do nosso amigo. Os alemães são, definitivamente, muito receptivos.

Por falar nisso, a nossa outra "nova amiga" da Alemanha, Ulrike, nos escreveu novamente convidando para fazer algum programa com ela e disse que tem um amigo que adora o Brasil e que queria nos conhecer! Infelizmente, não teremos mais tempo. Amanhã é nosso último dia por aqui, vamos aproveitar para nos despedir de Munique e terminar de organizar tudo para ir embora na terça-feira pela manhã. Também fiquei triste porque não conseguimos encontrar a Sabine, nossa amiga de Köln que já foi nos visitar no Brasil, mas que está com problemas de saúde. Sabine, esperamos que você melhore logo!!

Me alegra saber que chegaremos ao Brasil na quarta e que meus pais já vão nos esperar com Filé Duplo e Feijão! :)

Tegernsee, um Vale nos Alpes

Hoje passamos o dia no Tegernsee, os Alpes que ficam no sul da Bavária. Fomos com o Werner Joseph e a Doris, amigos do Klaus que conhecemos na sexta-feira. Lá, fomos recebidos por outro casal, o nome dele também é Klaus e a esposa é a Petra. Foi um dia agradabilíssimo, andamos cerca de uma hora pela neve até chegar a um restaurante simpático chamado Weissach Alm, que servia o prato típico da região: knoedel, repolho roxo e pato, uma delícia!

Depois, fomos a um café comer torta de chocolate, apfelstrudel e tomar um café. Em seguida, nos despedimos da Petra e do Klaus e a Doris e o Joseph nos levaram para conhecer a prefeitura de Tegernsee, uma igreja belíssima e, por fim, tomar uma cerveja na Herzogliches Bräustüber Tegernsee.

Pegamos muita neve, como é possível ver nas fotos abaixo, mas foi um lindo passeio.

Esta é a casa da Petra e do Klaus.

Klaus, Doris e eu

Joseph e Sylvio

Paisagem branquinha, linda!

Quase ia esquecendo de mencionar a Sissi, nossa companheira de passeio!

Sylvio, Sissi, Klaus, Doris, Petra e Joseph.

No restaurante.

No Café, onde fomos comer a sobremesa!

E na cervejaria!

Clima perfeito para sentar na praça e ler um jornal!

Um vídeo com algumas imagens e um resumo do caminho:

Só na Alemanha

Temos refletido bastante sobre o modo de vida dos alemães e as peculiaridades da cultura desse povo. Por isso, resolvi fazer uma lista de algumas características interessantes que só encontramos por aqui:

- Homens vestidos de Lederhose (a calça de couro com suspensórios que tão bem conhecemos como traje típico da nossa Oktoberfest) no trem, no metrô ou andando pela rua, com seus chapéus com penacho e casacos de lã combinando.

- Mulheres usando Drindl (o vestido típico) em ocasiões formais, como para ir ao teatro.

- Pessoas parando na rua para perguntar se precisamos de ajuda assim que abrimos um mapa.

- Gente comendo joelho de porco às 8h da manhã na estação do metrô. 

- Pessoas apressadíssimas no caixa do supermercado, da padaria ou nas estações de metrô, mas com a maior paciência no trânsito. Dificilmente ouvimos alguém buzinando.

- Pista de mão dupla para bicicletas e quem anda na contramão leva multa.

- Adoro ouvir o "Tchußiiii" (a forma como alguns deles dizem tchau) e o "Super!" (ou melhor, Zupa!!), quando estão empolgados.

- A quantidade de cerveja que eles tomam é algo absurdo, até para quem mora em Blumenau.  

- Homens usando gravata borboleta no dia-a-dia.

- É incrível como tudo aqui funciona. De maneira geral, tudo é organizado, limpo e pontual.

- Dificilmente se vê uma placa proibindo algo. Em vez de "proibir" eles dizem que "não é permitido". Dá no mesmo, mas é mais simpático!

- O respeito pelo que é público (já falei sobre isso aqui no blog outro dia) é admirável. Da mesma forma, como eles conseguiram se reerguer depois da Segunda Guerra, reconstruir tudo o que foi destruído e hoje são a potência que são, atuando como principais responsáveis por tentar tirar a Europa da crise. Para mim, isso tudo poder ser resumido em planejamento, organização, disciplina e trabalho, além da seriedade nos gastos públicos. 

- Eu nunca tive a visão de que os alemães eram fechados, inflexíveis e antipáticos. Mas, muita gente faz esse julgamento. Aqui, tirei a prova de que minha percepção estava certa. Claro que tem um ou outro atendente de padaria que não está de bom humor. Mas de forma geral, eles são solícitos, abertos e amigáveis. 

Últimos dias em Munique

Olá, pessoal! Ontem acabaram nossas aulas, estamos em férias! :)

Mas já temos muitos compromissos para os próximos dias!

Ontem à noite fomos a um restaurante de comida portuguesa e brasileira chamado Lisboa com o casal de amigos do Klaus que adora o Brasil (o Klaus é aquele amigo do Sylvio alemão que veio para cá outro dia jantar conosco). Foi muito bacana, eles são uns amores e nos convidaram para ir com eles neste domingo para os Alpes da Baviera, no Tegernsee. É claro que aceitamos!

Hoje fizemos nossa "mudança"! Saímos do apartamento e viemos para o hotel. Na verdade é um Hostel, ou albergue para jovens, ainda estamos aqui na recepção esperando o quarto ficar pronto, mas o lugar é uma delícia, super moderninho, bem astral! Chama-se Munchen Park. A região aqui parece bem bonita.

Hoje está nevando muito em Munique, a paisagem está linda. Vamos ver se fazemos umas fotos depois (se conseguirmos sair nesse frio!) e postamos aqui no blog.

Nossos dias aqui infelizmente estão acabando. Ainda há muito o que fazer, gostaríamos de ter visitado vários lugares e feito diversos programas, mas não foi possível ver e fazer tudo. Vamos ter que deixar algumas coisas para a próxima vez!

Bis bald!

Encontro DeMolay em Munique

Conhecemos muita gente bacana aqui na Alemanha, uma dessas pessoas é o Henrique, um DeMolay de Minas Gerais que está estudando na nossa escola.

A neve chegou!!

A neve chegou para valer aqui em Munique! Mas, mesmo com frio, os dias estão lindos, ensolarados, uma delícia!! Agora, por exemplo, está -3, com sensação térmica de -7, com neve fraca. Mas a previsão é de continue esfriando, chegando a -11 na segunda-feira. Se não chove, até que não fica tão frio.

Temos uma ótima notícia: conseguimos ficar em Munique mais três dias. Ou seja, até o dia de embarcar de volta! Estava muito difícil conseguir hotel em razão das feiras que estão acontecendo aqui nesta época. E o nosso apartamento alugamos até dia 28, depois disso também não tinha mais vaga. Conseguimos um hotel bem simples que ainda tinha um quarto livre. Pelo menos vamos poder aproveitar essa cidade maravilhosa até dia 30!!! Dia 31 vamos para Frankfurt direto para o aeroporto para pegar o vôo.

Como fica a nossa rua de manhã cedo quando estamos indo para a escola:

Mas olha o sol que lindo, algumas horas depois!

Novas amizades

Ontem fomos tomar um café com a Ulrike, aquela senhora que conhecemos na ópera. Ela mora na região periférica de Munique, o que eles chamam aqui de Außerhalb, e veio até a cidade para nos encontrar. Foi muito simpática e super interessada pelo Brasil.

Fotos do encontro:

Ontem estava muito, mas muito frio!! Só que a tarde estava linda e não conseguimos resisitir, depois da visita à HWK, ficamos andando pelo centro no solzinho e fazendo o que mais gostamos aqui: comendo!! Alguns registros:

 Apfelstrudel

Kir Royal

Um pouco de trabalho

Ontem fomos visitar a Câmara de Artes e Ofícios da Alta Baviera (Handwerkskammer für München und Oberbayern - HWK), encontro que já havíamos agendado no Brasil antes da viagem. A instituição possui parceria com a Acib, por meio da Fundação Empreender, que leva a metodologia dos Núcleos Setoriais da Alemanha para o Brasil.

Fomos recebidos pela Tamar Turiello, Sandra Schwab e pelo Jens Christopher Ulrich.

O assessor de imprensa da HWK, Jens Christopher Ulrich apresentou todo o trabalho desenvolvido no relacionamento com a imprensa e com os associados, por meio do website da associação e um jornal impresso semanal. Também expliquei um pouco sobre como é feito o trabalho para a Acib e a Câmara de Indústria e Comércio Brasil-Alemanha em Santa Catarina, que são atendidas pela Presse e possuem semelhança com as atividades da HWK. O trabalho da assessoria de imprensa da HWK é bem parecido com o que fazemos no Brasil.

A responsável pela área de marketing e cursos profisisonalizantes, Sandra Schwab, comentou sobre a dificuldade de atrair jovens para os cursos técnicos e profissionalizantes e apresentou as novas campanhas de marketing direcionadas a esse público. Ela também detalhou todo o processo de criação da nova identidade visual da HWK. O Sylvio ficou bastante interessado nesta questão dos cursos técnicos, porque ele coordena o Centro de Ensino Profissionalizante da Prefeitura em Blumenau e percebeu que as dificuldades são bem parecidas, principalmente com relação à atração de interessados para este tipo de trabalho.

A HWK agrupa todas as empresas nas áreas de comércio e prestação de serviços na Alemanha e é dividida por regiões. Além da formação profissional, oferece assessorias em diversas áreas e apoio na criação de novas empresas. Na região de Munique e Alta Baviera são 78 mil empresas associadas. Em 2011 24,2 mil pessoas concluíram cursos profissionalizantes e técnicos oferecidos pela instituição.

Heimweh e a nossa saudade

Ontem começamos a arrumar nossas coisas para verificar se as quatro malas comportariam tudo o que temos para levar de volta. Embalados por uma garrafa de vinho começamos a conversar sobre os sentimentos que nos ligam agora à Alemanha, depois de mais de um mês conhecendo um pouco das idiossincrasias, da cultura e da civilidade desta terra. Também falamos sobre a saudade que já estamos sentindo da família, dos amigos e do trabalho no Brasil.

Nós, brasileiros, nos orgulhamos do nosso idioma pela palavra "saudade", que sempre fazemos questão de lembrar: só existe em Português! Porém, na minha reflexão de ontem percebi que em alemão existe uma palavra ainda melhor para definir esse aperto que sentimos quando estamos longe do que amamos: Heimweh. Na minha tradução livre e literal seria algo como "Dor do lar", ou "Dor de estar longe do lar". E o que é senão dor esse sentimento? Logicamente não é dor física, mas uma dor na alma, no coração, uma vontade de ter de volta um pouco daquilo que deixamos para trás. O idioma alemão é muito claro e objetivo, e não poderia deixar de ser para definir também a saudade.

Cheguei à conclusão de que estou com saudades do Brasil, mas vou ficar com "Heimweh" da Alemanha.



Jantar feito em casa

Ontem resolvi fazer uma coisa diferente. Normalmente, para comer em casa, compramos comida pronta ou congelada, que só precisa ser aquecida no microondas e massa, que basta cozinhar no fogão. Mas, ontem, queria comer algo com gostinho de "feito em casa" e comprei uma carne de porco já temperada e cortada em filés para fritar. Imaginem o que é fazer fritura em um apartamento minúsculo sem poder abrir as janelas porque estava caindo neve lá fora! A comida ficou ótima, mas o cheiro no apartamento nos obrigou a passar um pouco de frio e abrir pelo menos a janela da cozinha!


Últimos dias em Munique

No sábado deixaremos Munique. Estamos aproveitando esta semana para fazer as últimas comprinhas e marcar os últimos compromissos. Hoje à tarde, depois da aula, visitaremos a Câmara de Artes e Ofícios da Alta Baviera, que tem parceria com a Acib em Blumenau, para conhecer um pouco do trabalho deles.

No final da tarde tomaremos um café com aquela senhora que conhecemos na Ópera. Ela nos escreveu diversas vezes convidando para fazer algum programa, mas nunca conseguíamos (sim, a nossa agenda aqui está quase como no Brasil!). Finalmente, marcamos para hoje.

Amanhã, sexta-feira, jantaremos com amigos do Klaus (aquele amigo do Sylvio alemão que está morando na Áustria e veio para cá outro dia para jantar conosco). Ele tem amigos aqui em Munique que gostam muito do Brasil e querem nos conhecer. Já conversamos com eles por telefone e email e marcamos para esta sexta.

Sábado iremos a Frankfurt. Na verdade, a uma cidadezinha vizinha, que fica bem próxima ao aeroporto. Chama-se Kelsterbach. Ficaremos lá até dia 31, quando voltamos para casa!

Ontem ficamos muito felizes ao receber um presente da nossa amiga Sabine, aqui da Alemanha. Infelizmente, não conseguiremos nos encontrar. Mas, ela nos mandou um lindo cartão postal e livros para treinarmos nosso alemão!

Nossa rotina

Como acordamos hoje!

Deutsch Institut

Algumas imagens da nossa escola e dos nossos novos amigos!

O mundo é um ovo

Cada vez mais me convenço disso. O mundo é realmente um ovo!

Teremos muitas histórias interessantes para contar dessa viagem. Uma delas aconteceu na semana passada. Estávamos saindo de uma loja na Maximilianstraße, aqui em Munique, quando vimos um senhor parado sobre uma bicicleta chamando: "É o Sylvio, não é?"

Foi estranho ouvir aquilo, demorou um pouco para "cair a ficha", quando percebemos que estava ali o sr. Sérgio Waldrich, nosso conhecido de Blumenau que possui uma casa aqui em Munique, onde passa algumas temporadas por ano. Mas foi uma coincidência tão grande ele estar passando de bicicleta exatamente na hora em que saímos da loja! Combinamos para jantar na mesma noite, fomos ao Orlando, um restaurante delicioso aqui de Munique, que merece um post falando especialmente sobre ele.

Tchuß!

A jovialidade de Heidelberg

Passamos o fim de semana em Heidelberg, cidade situada a cerca de três horas de Munique de trem, no vale do rio Neckar. Conta com cerca de 150 mil habitantes. É muito conhecida pela Universidade de Heidelberg, a mais antiga da Alemanha, fundada em 1386. Ficamos hospedados no apartamento da Gabriela Heckler, nossa amiga de Blumenau que está passando uma temporada na Alemanha para fazer o doutorado na Universidade de Heidelberg.

Apesar do frio e da chuva, pudemos sentir a atmosferada da cidade, que tem um ambiente bem universitário, com muitos jovens, diversos bares e restaurantes e muitas opções de diversão. Jovens de todos os lugares do mundo se reúnem em Heidelberg para buscar um diploma na universidade que foi berço de vários prêmios Nobel e é referência especialmente nas áres de Medicina, Direito e Matemática.

No sábado fomos visitar o Castelo de Heidelberg. Como estava muito frio para subir a pé até o castelo, fomos pelo funicular. O castelo foi construído ao longo de um período de 400 anos. Com a Guerra dos Trinta Anos e o conflito com a França em 1689 grande parte da estrutura foi destruída. Mesmo assim, é encantador fazer o tour guiado pela construção e imaginar como era toda aquela gigantesca obra séculos atrás. O castelo medieval adquiriu a forma atual a partir de 1544 e serviu como residência dos Príncipes Eleitores (aqueles que tinham poder de voto para eleger o rei do Sacro Império Romano Germânico).

Também passeamos pela cidade e à noite fomos a um restaurante turco com alguns amigos da Gabi. Hoje pela manhã voltamos a Munique. Agora, vamos aproveitar para lavar as roupas e estudar!

Gabi, obrigada pela receptividade, foi um fim de semana delicioso!

Bis bald!

A caminho de Heidelberg, olha a neve na estrada!

Logo na chegada a Heidelberg. Ao fundo uma escultura que, segundo a Gabi, é super famosa lá.

Na cervejaria sexta-feira à noite.

Gabi e eu no centro da cidade.

O Sylvio em uma das salas de aula da universidade de Heidelberg.

A vista do Castelo de Heidelberg.

Algumas imagens do Castelo.

Na volta, nosso trem atrasou e ficamos pouco mais de uma hora em Manheim. Não foi possível conhecer a cidade, mas tiramos uma foto em frente à estação de trem.