Hoje não vou falar sobre uma cidade específica, mas algumas experiências incríveis que tive na Holanda.
Experiência número 1: Passeio de barco de Monikkendaam até Volendaam. Um lugar super turístico, onde se pode fazer uma foto como esta aí em baixo, vestindo as roupas típicas da região.
Experiência número 2: Workshop de bombons com o chef da Carnabault, o chocolate mais vendido da Europa. Preparei recheios de marzipan, amêndoas, pistaches, avelãs, aprendi a banhar os chocolates, hummm.... o melhor foi comer tudo depois!
Experiência número 3: Conhecer os campos de tulipas, muitos campos de tulipas. Indescritível!
Experiência número 4: Passar o Queensday em Amsterdam. É o dia em que comemoram o aniversário da rainha Beatrix, o mais importante feriado nacional na Holanda. Na verdade, a data é do aniversário da mãe dela, que já morreu, mas eles continuam celebrando neste dia. A data é 30 de abril. As ruas de Amsterdam ficam lotadas de gente vestida de laranja, bebendo cerveja e vendendo quinquilharias e lanches.
Experiência número 5: Blindness Experience. É um local gerenciado por pessoas cegas e eles fazem lá um programa muito interessante. Entramos num quarto escuro e vivenciamos situações pelas quais os cegos têm de passar: atravessar uma rua, entrar num bar e pedir algo para beber, andar pela cidade, etc. Tudo sem enxergar nada! Não tenho bem certeza, mas a cidade em que se localiza esse instituto é Zaandam. Também não tenho fotos de lá, porque não tinha muito do que fazer fotos, o importante era sentir!
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terça-feira, 6 de dezembro de 2011
terça-feira, 18 de outubro de 2011
Dica de restaurante em Amsterdam
Essa é uma dica para quem vai a Amsterdam e adora culinária francesa. A cidade tem centenas de ótimos restaurantes, mas, se eu pudesse escolher um para voltar seria o FLO. Ele fica bem na área central de Amsterdam, perto da Rembrandt Square.
Super charmoso, a decoração é linda e logo na entrada uma “vitrine” com ostras, lagostas e todos os tipos de crustáceos frescos já abrem o apetite. Os frutos do mar, é claro, são a especialidade do restaurante, mas também há outras carnes como coelho, gado e pato no cardápio. A carta de vinhos é excelente. Ah, e a sobremesa: o melhor crème brûllée que eu já comi na vida!
Quer saber mais? Acesse o site do restaurante
Eu não tirei fotos quando fui lá, então abaixo umas fotos que eu peguei da internet só para ter uma ideia de como é o Flo.

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